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食品工程行業(yè)

雞精、雞粉(菇精)干燥生產(chǎn)線

工程案例名稱:雞精(菇精)生產(chǎn)線,雞精(菇精)干燥生產(chǎn)線,振動流化床干燥機

        我公司可根據(jù)用戶的實際要求進行工程設計,目前單條生產(chǎn)線的產(chǎn)量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分篩、加香等步驟,我公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線具有工藝設計緊湊、設備制作精美、流水化運作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、易清潔保養(yǎng)等特點。設備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,并經(jīng)過精細拋光,耐鹽份腐蝕,清洗更方便。


雞精、雞粉(菇精)干燥生產(chǎn)線特點:

1、雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有機結(jié)合,統(tǒng)籌運轉(zhuǎn)。達到工藝流水作業(yè)。 

2、該生產(chǎn)線的核心部分:干燥系統(tǒng)。采用分段加熱的方式,預干燥段采用高壓低風量風機,使較濕的雞精顆粒能完全流化;干燥段采用低壓高風量的風機,單位時間內(nèi)帶走水份多,干燥均勻;冷卻段采用高風量風機,能迅速帶走熱量,降低產(chǎn)品溫度,既達到水分控制的要求,又方便后續(xù)包裝工藝。 

3、干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng):鼓風機、加熱器、進風管道采用不銹鋼制作,避免產(chǎn)品受不潔凈風而被污染的可能。 

4、干燥主機的上下床體之間采用快開式結(jié)構(gòu),改變了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用螺栓固定連接的形式,極大地方便系統(tǒng)徹底清洗。 

5、鋪料床板的孔型采用組合式結(jié)構(gòu),前段采用舌形孔,使物料能通暢的往前走動而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象;中后端采用直孔,熱風的穿透率更高,干燥過程的熱交換更充分。 

6、下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐,床體結(jié)構(gòu)更堅固,使用壽命長。 

7、下床體內(nèi)部采用不銹鋼滿焊制作,避免洗清時污水進入保溫層,從而影響產(chǎn)品品質(zhì),并且還設有清理口,方便清潔設備。 

8、系統(tǒng)還配備了帶吸塵的粉碎機組,高速混合機,物料中轉(zhuǎn)輸送機組,分篩加香一體機組等。本生產(chǎn)線高效組合,整體美觀,性能穩(wěn)定。


技術(shù)工藝(流程圖):來電詳談13921018017。

1、雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有機結(jié)合,統(tǒng)籌運轉(zhuǎn)。達到工藝流水作業(yè)。

工程案例:義烏市某雞精有限公司、山東金銀花雞精、湖北某食品發(fā)展有限公司 


技術(shù)工藝(流程圖):來電詳談。

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雞精生產(chǎn)線干燥項目

一、      技術(shù)參數(shù)

1.   物料名稱:雞精

2.   產(chǎn)量:3噸/班

3.   水分:13%~4%

4.   進風溫度:110~120℃

二、      設備選型

1. 混合部分:槽形混合機CH-200        3KW     2臺

2. 制粒部分:搖擺顆粒機YK-160C      4KW     2臺

3. 干燥部分:振動流化床ZLG4.5X0.6  11.5KW    1套

4. 篩選部分:方形振動篩FS0.5X1.5     0.8KW    1臺

雞精生產(chǎn)線設備及特點:

1)粉碎機:30B鋸齒式粉碎機

  采用新型傳動系統(tǒng),轉(zhuǎn)齒及粉碎室都經(jīng)過精細拋光,有效地避免了物料的粘附現(xiàn)象,同時使清洗更加方便快捷;篩網(wǎng)采用沖孔和焊接技術(shù),使用壽命大大增長,并保證了雞精顆粒大小的均勻性,使口感來的更加美味,易于食品融合。

2)混合機:GHJ-新型高速混合機

  本設備適用于粘性或聚性比較高的粉粒體的混合,混合作用好,能在很短時間內(nèi)得到均勻的混合物,不易破壞物料的原始狀態(tài),提高雞精生產(chǎn)線的質(zhì)量及均勻性。

3)制粒機:ZL-旋轉(zhuǎn)制粒機

  碾刀和壓料葉均為不銹鋼制作,斗座下面保證處理雞精的質(zhì)量清潔和不至變色。網(wǎng)眼篩筒的目數(shù)多少,可根據(jù)顆粒大小要求.它的裝置是有三顆螺栓固定的,裝拆簡易。通過電機直接傳遞,傳動齒輪箱使碾刀和壓料葉作相對的旋轉(zhuǎn)運動,將物料強制擠向篩筒,保證雞精生產(chǎn)線的成粒率和成粒的效果。

4)干燥機:烘干冷卻過篩一體機

  設備采用彈簧隔振代替橡膠墊,提高了使用壽命,減少了整機運行噪音污染,設備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,并進行精細拋光處理;整機采用圓弧結(jié)構(gòu),內(nèi)部采用無死角設計,并設有多處清潔門,使清洗非常方便,符合GMP有關(guān)要求。

5)輸送帶

食品級輸送帶,提高雞精生產(chǎn)線的生產(chǎn)速度和雞精的衛(wèi)生效果。

三、      設備配置

1.    本套設備成套提供,具體擺放位置可根據(jù)用戶廠房要求作相應的調(diào)整;

2.    本設備裝機總功率為19.3KW;

3.    本設備采用蒸汽加熱,蒸汽耗量為240Kg/h左右。


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具體詳細資料歡迎來電咨詢,電話0519-88910067,13921018017。

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